Assortiment de biscuits et de gaufrettes, Delicia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Assortiment de biscuits et de gaufrettes

de Delicia · 500 g
FranceAutricheRépublique tchèqueAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
510 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
25,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20106645
Préfixe GS1201
Additifs6 : E330, E440, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Médaille d'argent de la Société Allemande d'Agriculture, Agriculture durable

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie510 kcal26 %
Matières grasses26,6 g38 %
dont acides gras saturés14,5 g73 %
Glucides60,5 g23 %
dont sucres25,7 g29 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de froment, graisses végétales (palme et coco en proportion variable), sucre, amidon de blé, pâte de cacao, dextrose, sirop de glucose, beurre de cacao, sel de cuisine, cacao en poudre fraises, cerises, arôme naturel, poudre à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), pommes, framboises, lactose, émulsifiant (lécithine de soja), farine de lupin doux, cannelle, œufs entiers en pondre**, gélifiant (pectines), extrait de malt d'orge, acidifiant (acide citrique), protéines de lait. ** Oeufs de poules élevées au sol. Peut contenir des traces des fruits à coque et des arachides.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres25,7 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés14,5 g · médiane 8,5 g
Sel0,40 g · médiane 0,35 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtisseries » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AutricheRépublique tchèqueFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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