Céréales et dérivés · France

Emmentaler

de McEnnedy

France

Green-ScoreC

395 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20092542

Préfixe GS1200

Additifs3 : E415, E450, E500

AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsBio, Bio européen, Fabriqué en Allemagne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	395 kcal	20 %
Matières grasses	31,0 g	44 %
dont acides gras saturés	22,0 g	110 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	29,0 g	58 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pancake Batter Mix (Wheat Flour, Sugar, Glucose Syrup, Baking Powder [Acid: Diphosphates; Raising Agent: Sodium Carbonates], Salt, Thickener: Xanthan Gum; Natural Flavouring), 14% Maple Syrup.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBio Bio européen Fabriqué en Allemagne

E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 8,0 g

Acides gras saturés22,0 g · médiane 1,1 g

Sel0,70 g · médiane 1,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Emmentals » : 6,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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