Glaces vanille chocolat
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 19,8 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 16,8 g | 84 % |
| Glucides | 30,7 g | 12 % |
| dont sucres | 28,7 g | 32 % |
| Protéines | 2,4 g | 5 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau; sucre; graisse végétale de coprah; lait écrémé reconstitué; lactose et protéines de lait; farine de riz 2,2%; lactosérum en poudre; sirop de glucose; cacao maigre en poudre 1,1%; émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, esters citriques des mono - et diglycérides d'acides gras; gélifiants: farine de graines de caroube, gomme guar; arôme naturel de vanille (dont lait) ; sel ; beurre de cacao; colorants: rocou, curcumine ; acidifiant : acide citrique.
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets glacés enrobés de cacao maigre » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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