Fricadelles
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 12,9 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 7,7 g | 3 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 12,7 g | 25 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
55% viande de poulet séparée mécaniquement, eau, 15% viande de porc, chapelure (farine de blé, sel, levure), sel, plantes aromatiques, épices, chlorure de potassium, dextrose, poudre d'oignon, exhausteur de goût: glutamate monosodique, antioxydant: érythorbate de sodium, stabilisants: triphosphates, diphosphates, protéine végétale hydrolysée (soja),
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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