Tartinable au foie de canard (20%), Gourmet Finest Cuisine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Foies gras de canard · France

Tartinable au foie de canard (20%)

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
346 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2006050160020
Préfixe GS1200
Additifs2 : E250, E300
AllergènesŒufs, Lait
2006050160020

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie346 kcal17 %
Matières grasses32,4 g46 %
dont acides gras saturés12,8 g64 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie de poulet, gras de canard, foie gras de canard 20%, crème fraîche, eau, œuf, sel, sucre, alcools (Porto, Armagnac, vin), poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant: acide ascorbique.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 695 produits « foies gras de canard » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés12,8 g · médiane 22,0 g
Sel1,4 g · médiane 1,2 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Foies gras de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Foies gras » : 6,33 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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