Bûche glacée saveur crème brûlée
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 28 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, lait écrémé réhydraté, crème 19,6%, sirop de glucose, sucre, caramel aromatique 6,3% (sucre, eau, acidifiant : acide citrique), lactosérum en poudre, lactose et protéines de lait, brisures de caramel 0,7% (sucre, beurre de cacao', eau), chocolat blanc 0,5% [sucre, beurre de cacao', lait entier en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lecithines (tournesol), arôme naturel de vanille], émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (colza, tournesol), gélifiants: (farine de graines de caroube, gomme guar), arômes naturels, colorants: (caroténoïdes, caramel ordinaire), arôme naturel de vanille, gousses de vanille épuisées broyées. 'Certifié Rainforest Alliance. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, de soja, d'arachides, d'œufs et de fruits à coque.
- E150aCaramel E150aColorant
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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