Vanille fraises sauce aux fruits rouges
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé réhydraté, sucre, farine de blé, concentré de protéines de lactosérum, sirop de glucose, matière grasse de coco, eau, purée de fraise 6,6%, jus de cassis 0,9%, émulsifiants : [lécithines (soja), mono - et diglycérides d'acides gras (colza)], cacao maigre en poudre 0,6%, jus de cerise 0,4%, amidon de maïs, arôme naturel de fraise, arôme naturel de vanille, jus de fraise concentré 0,2%, stabilisants: (farine de graines de caroube, gomme guar, pectines), purée de framboise 0,1%, colorants: (rouge de betterave, norbixine de rocou, curcumine), extrait de carotte, acidifiants: (acide citrique, citrates de sodium), extrait de framboise
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E160biiNorbixineColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cônes à la crème glacée » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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