Ravioli mozzarella et tomate
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 300 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre 21%, mozzarella 14,5% (lait, ferments lactiques, sel présure, correcteur d'acidité: acide citrique), crème, semoule de blé dur 9%, œufs de poules élevées au sol 8,4%, ricotta 7,5% (lactosérum, lait, crème, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), tomates, cerises mi séchées 6.9%, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), lactosérum en poudre, eau, Grana Padano AOP 1.7 (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d’œufs), huile d’olive vierge extra ,basilic, huile de tournesol, sel, antioxydant: acide ascorbique, huile de tournesol, lactose, tomates séchées 1% (tomates, Sel), sel
- E1105LysozymeConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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