Biscuits fourres a la figue
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 402 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 75,0 g | 29 % |
| dont sucres | 46,0 g | 51 % |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé*** 33,5%, sirop de blé***, pâte de figue*** 15%, purée de pommes***, sucre de canne roux***, graisse de palme***, œufs***, sirop de blé sirop de fructose***, sucre de canne roux non raffiné***, arôme naturel de figue, lait écrémé en poudre***, acidifiant: acide citrique, sel, émulsifiant : lécithines de tournesol***, correcteur d'acidité: citrate de calcium, Figue gélifiant: pectines. ****Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja, fruits à coque et graines de sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » : 3,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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