3 maxi sandwich Jambon Emmental
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 3,8 g | 63 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie complet 51,1% (farine complète de blé, eau, huile de colza, sucre, farine de blé, gluten de blé, levure, sel, agent de traitement de la farine: E300), jambon cuit standard 19% [jambon de porc 12,8% (origine : France), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant: E451, gélifiant: E407a, antioxydant: E301, conservateur: E250], mayonnaise allégée en matières grasses* 12,5% [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d’œuf, amidon, sucre, sel, épaississant: E415), emmental 9,4%, salade 7,5%
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs Jambon Fromage » : 4,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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