Bouchées de veau aux cèpes et champignons de Paris
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 292 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,97 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte feuilletée 38,7% [farine (blé, fèves, blé malté), beurre, eau, sel], viande de veau 14,8%, crème fraîche, eau, cèpes 5,3%, champignons de Paris 4,1%, poireaux 3,8%, farine de blé, carottes 3%, échalotes, beurre, fond de poulet (os, viande de poulet, graisse de poulet, eau), sel, gelée [gélatine de porc, sel, dextrose, acidifiants: (acide citrique, acétates de sodium), arômes], jaune d'œufs en poudre, maltodextrine, fécule de pomme de terre, extrait de levure, sirop de glucose, arômes, jaune d'œufs. Origine: UE. Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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