
Couscous à la marocaine au poulet & merguez
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,5 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande de poulet traitée en salaison précuite 18% (viande de poulet (Origine : France), eau, sel, stabilisants : triphosphates, polyphosphates), semoule de blé dur précuite 12%, merguez 10% (viande et gras de bovin (Origine : France), viande et gras de mouton (Origine : UE et hors UE), eau, épices et aromate, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes), carottes, courgettes, navets, pois chiches réhydratés, céleri, huile de colza, pulpe de tomate (morceaux et jus de tomate), double concentré de tomate, beurre (lait), amidon modifié de maïs, épices et aromates 0,2% (dont céleri), sucre, arômes (dont blé, lait, œuf, céleri), sel, épaississants : gomme guar et gomme xanthane.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Semoules de blé dur pour couscous » : 1,48 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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