Pépites de Chocolat & Nougatine
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 504 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 25,6 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 12,2 g | 61 % |
| Glucides | 61,3 g | 24 % |
| dont sucres | 32,5 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
36% farine de blé, 22% pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao*, émulsifiant : lecithines (soja) arôme naturel), sucre, huile de palme, 8% nougatine noisettes (4% noisettes, sucre), poudres a lever diphosphates, carbonates de sodium; poudre de lactosérum (lait), sel, 0,2% ceufs**, émulsifiant : lecithines: *Certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus, rendez-vous sur ra.org. **Issus de poules élevées en plein air. Pépites de chocolat: cacao : 44% minimum. Traces éventuelles d'autres fruits à coque et de moutarde.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cookies au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cookies au chocolat » : 6,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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