Gendarmes fumés au bois de hêtre, Alpenfest style
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Gendarmes fumés au bois de hêtre

de Alpenfest style · 200g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
481 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20020965
Préfixe GS1200
Additifs3 : E160c, E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
LabelsSans gluten, sans lactose

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie481 kcal24 %
Matières grasses43,0 g61 %
dont acides gras saturés17,2 g86 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines23,0 g46 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, viande de boeuf, lard gras, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), épices, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium; ferments de maturation, enveloppe comestible (collagène de boeuf, extrait de paprika), fumée.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeSans glutensans lactose
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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