Blanc de dinde
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 100 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 1,1 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 22,0 g | 44 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Blanc de dinde cuit et traite en salaison, bruni ct de ngrédients : Viande de de origine UE et hors UE (86%), eau, conserva . lactate de >0tassum de arômes, poivre, gélifiant. carraghén ù, antioxydant : érythcrbate de sodium, colorant de surface : caramel crdinaire. FÜJriqué en France Pour une mei\leure saveur, ouvrir la barquette 10 minutes amzservir. Conditionné sous mosphère •«entre OOC et +40C.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Dindes » : 4,56 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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