Mousse au Chocolat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse au Chocolat

· 120 g
France
NOVA4
290 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
22,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2000091078788
Préfixe GS1200
Additifs7 : E202, E330, E331…
AllergènesŒufs, Lait, Soja
2000091078788

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie290 kcal14 %
Matières grasses19,5 g28 %
dont acides gras saturés11,8 g59 %
Glucides24,1 g9 %
dont sucres22,4 g25 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pure chocolade 31.6% (caccinassa, suiker, boter cacao, emulgator: SOJAlecithine, vani le-a dtract), El wit 30.8% (zuurstof: E330, E331; conserveermiddel: E.202; verdikkingsmiddelen: E412, E415), Culinaire ROOM 15.4% (ROOM, stabilisator: carrageen), EIGEEL, suiker

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E948Dioxygène

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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