Croissant
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Croissant

France
NOVA4
381 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2000000680156
Préfixe GS1200
Additifs1 : E300
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
2000000680156

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie381 kcal19 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres7,0 g8 %
Protéines6,9 g14 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Croissant 25% pb 3meunier (FARINE, BLÉ, BLÉ D'ÉPEAUTRE INTEGRAL, BLÉ MALTE, BEURRE, eau, sucre, levure, GLUTEN DE BLÉ, OEUF, sel, poudre de LAIT entier, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, POUDRE DE LACTOSERUM DOUX, agent de traitement de la farine, acide ascorbique, ferments, enzymes, peut contenir des traces de : soja, amande)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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