Gâteau breton Framboise, Delaunay
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux bretons · France

Gâteau breton Framboise

de Delaunay · 1 part
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
388 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
24,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2000000280288
Préfixe GS1200
Additifs6 : E330, E334, E341…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabrication artisanale
2000000280288

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie388 kcal19 %
Matières grasses18,9 g27 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides49,7 g19 %
dont sucres24,8 g28 %
Protéines4,6 g9 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ - BEURRE de baratte frais - sel - fourrage framboise(20,7 %) (framboise brisée - purée de framboise - sucre - sirop de glucose - pectine - acidifiant acide tartrique) - ŒUFS entiers frais - poudre à lever (diphosphates - acide citrique - phosphates de calcium - carbonates de sodium)- arôme vanille.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 133 produits « gâteaux bretons » vendus en France
Sucres24,8 g · médiane 28,1 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 15,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,86 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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