Mini éclairs, chocolat/café - Coup de Coeur

de U · 220 g (16 unités)

France

Green-ScoreC

279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

18,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2000000235592

Préfixe GS1200

Additifs6 : E322, E322i, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	279 kcal	14 %
Matières grasses	14,1 g	20 %
dont acides gras saturés	8,8 g	44 %
Glucides	32,1 g	12 %
dont sucres	18,8 g	21 %
Protéines	4,9 g	10 %
Sel	0,62 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau - oeufs - Sucre - Farine de blé (gluten) - Beurre concentré (lait) - Graisses végétales (palmiste, palme, karité) ·-Amidons transformés de mais - Sirop de glucose - Lactose (lait) et protéines de lait - Lactosérum en poudre (lait) - Pâte de cacao 1,4% - Cacao maigre en poudre 1,2% - Lait écrémé en poudre - Crème (lait) - Gélifiants : carraghénanes, pectine, gomme xanthane - Sel - Café soluble 0 2% - Extrait de café 0, 1 % - Emulsifiant : lécithine de soja - Acidifiant : acide citrique - Arôme naturel de vanille.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,97kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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