Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 275 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE,eau, levain liquide 6,5% (eau, farine de FROM fermentee,stabilisant:E415),farine de SEIGLE,graines 3% (tournesol,lin SESAME),sel, levain de SEIGLE devitalise, GLUTEN de BLE,SOJA concass farine de BLE maltee torrefiee, dextose,epaississant:E466,fibres de BL emulsifiant:E472e(palme), farine d'ORGE maltee torrefiee, acidifiant:E3 de BLE maltee, agent de traitement de la farine:E300.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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