Tartes aux fraises · France

Tarte fraise

France

Green-ScoreD

263 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

24,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2000000164519

Préfixe GS1200

Additifs5 : E100, E407, E415…

AllergènesLait

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	263 kcal	13 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	8,2 g	41 %
Glucides	39,0 g	15 %
dont sucres	24,0 g	27 %
Protéines	3,5 g	7 %
Sel	0,26 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fraise (10%), fond de tarte sugrás fe BETERE sucre 11%, sucre roux 11%, sauts frais, (avure chimique amidon de blé, poudres Lever 450 500 ) Friso (sucre. matière grasse vegetale hydrogénte noix de coco totalement glucose, amidon modifia poudre de LALT hydrogénée, sirop de écrémé, emulsifiant esters Lactiques des mone, et diglycerides d'acides gras, 472b, proteine de LRIT, poudre de LACTOSERUM gélifiant alginate de sodium, 401, hydroxypropylmethylcellulose, 464, arome, colorant: curcumine, 100), nappage bland 8 kg (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiants: pectine (@440), carraghénane (e407), xanthane (e415), aci).

Allergène : Lait

E100curcumineColorant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « tartes aux fraises » vendus en France

Sucres24,0 g · médiane 16,0 g

Acides gras saturés8,2 g · médiane 4,3 g

Sel0,26 g · médiane 0,17 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes aux fraises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fraises » : 2,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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