Sandwich Surimi crudités
Le préfixe 112 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 29,9 g | 11 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain baguette 43% : Farine de BLE T55 (farine de BLE, GLUTEN, émulsifiant : E472e, farine de BLE malté, antioxydant : E300), eau, sel (antiagglomérant : E535), levure, contient de gluten. Roulé de Kamaboko 32.8% préparation à baser de surimi 32%, chair de poisson, sucre, eau, blanc d’œuf frais pasteurisé, amidon de blé, huile de tournesol, arôme et extrait naturel de crabe, Sel. Sauce King crabe 16.4% : mayonnaise, sauce, émulsifiante 44% : huile végétale, eau, moutarde, vinaigre, sauce, épices. Surimi : eau, amidon, huile végétale, protéine de soja, sucre, sel, arôme crabe. Oeufs 9%, King crabe 7% : crabe, sel, sucre, mélange d’épices. Contient du lait, soja, gluten, céleri, salade : 6.5%.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E535Ferrocyanure de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.