Pho
Le préfixe 088 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 357 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11 % |
| Glucides | 75,7 g | 29 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 4,3 g | 71 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles de riz : riz, amidon modifié (INS1404), sucre, sel, stabilisateur : gomme de guar (INS412). Paquet de base de soupe : sel, sucre, exhausteurs de goût : 5' - guanylate disodique (INS627), 5'– insosinate disodique (INS631); protéine de soja hydrolysée, saveur de boeuf artificiel, échalotte rouge, chili, gingembre, oignon vert séché, cannelle, maltodextrine, poivre, ail, anti-agglomérant: dioxyde de silicone (INS551). Paquet d'huile : huile de palme, échalotte rouge, saveur de boeuf artificiel, antioxydant : mélange concentré de tocophérols. Sachet de poudre chilli : poudre de chili. CONTIENT: SOYA
- E1404Amidon oxydéÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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