Achla Tahini 8oz, Strauss
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Houmous · France

Achla Tahini 8oz

de Strauss · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0815871011143
Préfixe GS1081 · GS1 US
Additifs4 : E202, E270, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
0815871011143

Le préfixe 081 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie264 kcal13 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides7,0 g3 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines9,5 g19 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tlngrédients: Eau, pâte de 35% Pois Chiches cuits / (Eau, pois chiches, Correcteur d'acidité (bicarbonate dc sodium huile végétale (colza) sel, acide citrique, acide lactique, persit séché, stabilisants (gomme de xantane, Gomme de Guar) conservateur (sorbate de potassium E202).

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 866 produits « houmous » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 2,3 g
Sel1,2 g · médiane 1,0 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Houmous » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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