Sweet and spicy BBQ sauce, Jack Daniel's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces barbecue · France

Sweet and spicy BBQ sauce

de Jack Daniel's · 280g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0810020935554
Préfixe GS1081 · GS1 US
Additifs2 : E330, E440
AllergènesMoutarde
0810020935554

Le préfixe 081 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie166 kcal8 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres36,0 g40 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

tomatoes, sugar, chili paste (red chili peppers, salt, acid [e 330]), vinegar, tamarind concentrate, invert sugar syrup, molasses, salt, mustard (water, mustard seed, per pro vinegar, salt, sugar, spices), modified corn starch smoke flavor, pineapple juice concentrate, garlic 100ml powder, onion powder, herbs, spices, caramelised sugar, jack daniel's tennessee whiskey (0,3%) 823k/thickener (pectin), apple flavour, dextrose, perpro per/pro cal

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 124 produits « sauces barbecue » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 29,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,10 g
Sel2,2 g · médiane 1,8 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces barbecue » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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