moutarde fine
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 74 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,42 g | 2 % |
| Glucides | 6,5 g | 3 % |
| dont sucres | 6,1 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 0,12 g | — |
| Protéines | 0,86 g | 2 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, vinaigre de vin, graines de moutarde moulues, sucre, huile de tournesol raffinée, sel, farine de mais mélange d'arômes et d'épices en proportion variable: raffort, moutarde, curry, curcuma, stabilisants: gomme quar gomme xanthane, acidifiants: acide citrique, acide ascorbique, colorant: luteine, conservateur: sorbate de potassium.
- E161bLutéineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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