Japanese-style udon soup bowl
Le préfixe 076 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 0,00 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 33,1 g | 13 % |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noodles: water, wheat flour, modified tapioca starch, salt, lactic acid. soup base: soy sauce (water, soybeans, wheat, salt, alcohol), dextrose, salted sake (water, rice, koji, salt), seaweed extract (seaweed extract, maltose syrup, salt, sugar, yeast extract), cane sugar, shiitake mushroom extract powder (dextrin, shiitake mushroom, salt, yeast extract), yeast extract, rice vinegar, molasses, salt. toppings: dehydrated bok choy, freeze dried green onion, freeze dried tofu (soybeans, glucono delta lactone), potassium carbonate, dehydrated shiitake mushroom, sugar, dehydrated chili pepper flake.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E270Acide lactique
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Annie Chun's, Inc.
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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