Dark chocolate, Ghirardelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Snacks · France

Dark chocolate

de Ghirardelli · propriétaire de la marque : GHIRARDELLI
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
32,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0747599323843
Préfixe GS1074 · GS1 US
Additifs3 : E1400, E322, E322i
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
0747599323843

Le préfixe 074 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25 %
Matières grasses37,5 g54 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres32,5 g36 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,86 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semi-sweet chocolate (sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter, milk fat, soy lecithin - an emulsifier, vanilla), cashews, sea salt, tapioca syrup, tapioca dextrin, confectioner's glaze.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

GHIRARDELLI

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 454 produits « snacks » vendus en France
Sucres32,5 g · médiane 9,2 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 4,0 g
Sel0,86 g · médiane 0,85 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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