Sauce Barbecue avec arôme fumée Hickory et Bourbon, Stubb's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Barbecue avec arôme fumée Hickory et Bourbon

de Stubb's · 510 g (18oz) · propriétaire de la marque : McCormick & Company, Inc.
FranceAustralieSuisseÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
23,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0734756000082
Préfixe GS1073 · GS1 US
Additifs2 : E412, E415
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Sans alcool
0734756000082

Le préfixe 073 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides29,4 g11 %
dont sucres23,5 g26 %
Protéines0,00 g0 %
Sel2,0 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, purée de tomates, mélasse, vinaigre de vin blanc, Bourbon whiskey, sel, fècule, épices, oignons et ali secs, arôme fumée natürliche Aromen,. couleur caramel, sirup de mais, tamarnier, gum de xantan, gum de guar

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

McCormick & Company, Inc.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres23,5 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel2,0 g · médiane 1,6 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AustralieFranceSuisseÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.