Montagnole, Cabeioni Biscotti
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Montagnole

de Cabeioni Biscotti · 750 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
470 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
24,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0708000750054
Préfixe GS1070 · GS1 US
Additifs8 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsÀ l'huile de tournesol
0708000750054

Le préfixe 070 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie470 kcal24 %
Matières grasses15,3 g22 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides73,8 g28 %
dont sucres24,6 g27 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheatmeal, sugar, sunflower oil, fresh eggs, skimmed milk powder, barley malt 1%, honey, baking powder (ammonium bicarbonate, disodium diphosphate, sodium bicarbonate), salt, emulsifier (soya lecithin), natural flavours

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres24,6 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,90 g · médiane 0,55 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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