Chocolat noir café n4, Fauchon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chocolat noir café n4

de Fauchon · 30 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
551 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
31,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0697893036546
Préfixe GS1069 · GS1 US
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesSojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
0697893036546

Le préfixe 069 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie551 kcal28 %
Matières grasses40,1 g57 %
dont acides gras saturés25,2 g126 %
Glucides34,6 g13 %
dont sucres31,3 g35 %
Fibres alimentaires0,54 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, café 2,5%, émulsifiant: lécithine de soja. Teneur en cacao: 65% minimum. Peut contenir des traces de gluten, oeufs, lait et fruits à coque.

Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres31,3 g · médiane 33,9 g
Acides gras saturés25,2 g · médiane 23,0 g
Sel0,00 g · médiane 0,03 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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