Soybean paste, Hanamaruki
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Soybean paste

France
NOVA4
183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
7,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0688665000070
Préfixe GS1068 · GS1 US
Additifs5 : E1400, E325, E621…
AllergènesPoisson, Gluten, Soja
0688665000070

Le préfixe 068 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie183 kcal9 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres7,1 g8 %
Protéines12,0 g24 %
Sel11,6 g194 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GRAINES DE SOJA, RIZ. SEL. ALCOOL, Exhausteur de goût: E621, extrait de poisson, DEXTRINE, SUCRE, POISSON SÉCHÉE EN POUDRE, EXHAUSTEURS DE GOÛT : E631, E627 et E325, arômes, ORGE. EXTRAIT DE LEVURE, VERCH.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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