Vanilla Brioche
Le préfixe 068 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 42,0 g | 16 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Vanilla filling (water, sugar, egg whites, modified potato starch, milk, whey, natural and artificial flavorings, maltodextrin, xanthan gum, beta-carotene color), wheat flour, eggs, vegetable oil (palm and canola oils), sugar, invert sugar, bakers yeast, egg whites, butterfat, wheat gluten, salt, natural flavoring, skim milk, artificial flavoring, locust bean gum, dough conditioners (mono - and diglycerides, diacetyl tartaric acid esters of mono - and diglycerides, sodium stearoyl lactylate), milk proteins, calcium propionate (preservative), dried yeast.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E282propionate de calciumConservateur
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Wal-Mart Stores, Inc.
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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