Praliné croustillan, Michel Cluizel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats au lait · France

Praliné croustillan

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
575 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
41,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0659253121866
Préfixe GS1065 · GS1 US
Additifs4 : E322, E322i, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
0659253121866

Le préfixe 065 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie575 kcal29 %
Matières grasses39,8 g57 %
dont acides gras saturés23,6 g118 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres41,6 g46 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao, amande, noisette, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), crème, lait entier, beurre pâtissier, sirop de glucose, fleur de sel, stabilisant (sirop de sorbitol), émulsifiant (lécithine de colza), sel de Guérande, vanille Bourbon en gousse. Présences possibles de Gluten, Oeuf.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 602 produits « chocolats au lait » vendus en France
Sucres41,6 g · médiane 50,0 g
Acides gras saturés23,6 g · médiane 20,0 g
Sel0,30 g · médiane 0,20 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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