volcanic chicken noodle, Paldo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

volcanic chicken noodle

de Paldo · 140g
FranceCroatieNorvège
NOVA4
386 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
7,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0648436101276
Préfixe GS1064 · GS1 US
Additifs8 : E101, E322, E339…
AllergènesGluten, Moutarde, Graines de sésame, Soja
LabelsSans gluten
0648436101276

Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie386 kcal19 %
Matières grasses11,4 g16 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides63,6 g24 %
dont sucres7,9 g9 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

EN Instant noodles hot&spicy chicken flavour-Ingredients: Noodles: WHEAT four, potato starch, modified potato starch, palm oil, salt, emulsified oil (sunflower oil, emulsifier: E322 SOY), WHEAT GLUTEN, vegetable extract (garlic, onion), yeast extract, acidity regulators: E501, E500, E339, Thickener: E412, Colour: E101, green tea extract. Seasoning: spicy sauce (chilli powder, chill extract, SOY sauce (SOY, WHEAT, salt, flavour enhancer: E621, capsicum), water, fructose, sugar, SOY sauce (SOY, WHEAT, salt, yeast extract, chilli powder, mallodextrin, glucose, salt, flavour enhancer E635, artificial beef flavouring, artificial chicken flavouring, garlic powder, curry powder (turmeric, flavour enhancer: E621, MUSTARD), SOY bean oil, paprika, caramel syrup, ginger extract, modified tapioca starch. Flakes: roasted SESAME, seaweed.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E101Colorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres7,9 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,0 g
Sel0,99 g · médiane 2,0 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
CroatieFranceNorvège

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.