Mixed Noodles, Paldo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Mixed Noodles

de Paldo · 130g
FranceAllemagneItalie
NOVA4
398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0648436100057
Préfixe GS1064 · GS1 US
Additifs6 : E160c, E322, E322i…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Végétalien
0648436100057

Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie398 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres11,0 g12 %
Protéines7,2 g14 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOODLES: WHEAT FLOUR,PALM OIL, POTATO STARCH, SALT,EMULSIFIED OIL[SUNFLOWER SEED OIL LECITHIN(SOY)),AKALINE AGENT (POTASSIUM CARBONATE SODIUM CARBONATE, SODIUM PHOSPHATE GUAR GUM, CANOLA OIL SOUP BASE: SUGAR, WATER, RED PEPPER PASTE, SOY SAUCE(SOY, WHEAT, SALT) SALT, RED PEPPER POWDER, VINEGAR, GARLIC, SOYBEAN OIL, APPLE CONCENTRATE, SESAME OIL, SEASONING (MALTODEXTRIN, SUGAR, SODIUM LIBONUCLEOTIDE), MUSTARD POWDER, CITRIC ACID FLAVOR ENHANCERIDL-ALANINE GLYCIN), ONION EXTRACT, YEAST EXTRACT, GUAR GUM, PAPRIKA COLOR, DEXTRIN SEAWEED, SESAME, SPICY SEASONING(GLUCOSE, RED PEPPER, SALT), SODIUM RIBONUCLEOTIDES CONTAINS: SESAME, SOY, WHEAT, MUSTARD MAY CONTAIN: PEANUT, TREE NUTS, MILK, EGGS, FISH, CRUSTACEANS, SHELLFISH, SULPHITES MANUFACTURED IN A FACILITY THAT ALSO PROCESSES MILK, EGGS, FISH, CRUSTACEAN SHELLFISH TREE NUTS PEANUTS, WHEAT, SOYBEANS, SHRIMP, SULPHITES PRODUCTS.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : MoutardeAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienVégétalien
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 5,0 g
Sel2,2 g · médiane 2,0 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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