Viande fumée
Le préfixe 062 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 145 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,4 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 1,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 18,2 g | 36 % |
| Sel | 2,0 g | 34 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boeuf Eau • Assaisonnement (sel) sodium, solides de glucose, nitrite de sodium, épices) • Sel • Phosphate de potassium • Ail en poudre • Mélange d'épices (eau, épices) • Érythorbate de sodium • Arôme de fumée naturelle. Contient : Soya. • Solides de glucose • Saumure (sel, cassonade, érythorbate de Ingredients: Beef Water Seasoning (salt) • Glucose solids • Cover pickle (salt, sodium erythorbate, glucose solids, sodium nitrite, spices) • Salt Potassium phosphate • Garlic powder • Spices mix (water, spices) • Sodium erythorbate Natural smoke flavour. Contains: Soy.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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