Medaillons de quinoa, Bofrost
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quinoa · France

Medaillons de quinoa

de Bofrost · 450 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
185 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0328068157352
Préfixe GS1032 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Graines de sésame
0328068157352

Le préfixe 032 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie185 kcal9 %
Matières grasses9,5 g14 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides19,5 g8 %
dont sucres5,5 g6 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chou vert frisé 18%, quinoa 13% (eau, quinoa 35% (4% sur le produit fini)), eau, panure 10% (farine d'épeautre, quinoa soufflé 12% (1% sur le produit fini), huile de tournesol, sel, levure), huile de tournesol, pommes de terre, carotte, oignons frits (oignon, huile de colza), graine de soja, flocons de pomme de terre, farine de blé, bouillon de légumes (sel iodé (sel, iodate de potassium), maltodextrine, oignons en poudre, ail en poudre, épices (curcuma, laurier), huile de colza), sauce soja (eau, sel, graine de soja, blé), sel iodé (sel, iodure de potassium), sucre, curry (curcuma, coriandre, graine de fenugrec, cumin, sel iodé (sel, iodure de potassium), amidon de maïs, piment de Cayenne), ail en poudre, gingembre en poudre, poivre noir.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 419 produits « quinoa » vendus en France
Sucres5,5 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,70 g
Sel0,95 g · médiane 0,02 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quinoa » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,85kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quinoa » : 5,85 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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