Chocolat blanc Madagascar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats blancs · France

Chocolat blanc Madagascar

· 85 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
610 kcalpour 100 g · 31 % de l’apport de référence
48,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0324427779746
Préfixe GS1032 · GS1 US
Additifs2 : E322, E322i
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsCommerce équitable, pur beurre de cacao
0324427779746

Le préfixe 032 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie610 kcal31 %
Matières grasses44,0 g63 %
dont acides gras saturés26,0 g130 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres48,0 g53 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Beurre de cacao de Madagascar, sucre de canne, lait entier en poudre de vache, lécithine de tournesol sans OGM, caviar de vanille bourbon de Madagascar. Solide cacao 37% min, solides du lait de 25% min. Allergènes : Voir les ingrédients en gras. Fabriqué dans une usine qui manipule du lait, soja et de la noix de cajou,

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaCommerce équitablepur beurre de cacao
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 408 produits « chocolats blancs » vendus en France
Sucres48,0 g · médiane 53,0 g
Acides gras saturés26,0 g · médiane 21,3 g
Sel0,10 g · médiane 0,23 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats blancs » : 11,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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