Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
paton à pizza (farine t65 (Farine de BLE. remoulage blanc, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent dfe traitement de la farine : E300 enzymes (alpha-amylasee pentosanase, cellulases)); eau; huile d!olive (huile d!olive vierge extra): levure; sel); Jambon (Jambon de porc, sel. bouillon (eau, sel, gélatine de arôme naturel, conservateur, E250), arômes naturels, dextrose, conservateur E250g antioxydant E316, Viande origine France); sauce pizza aromatisée végétale de tournesolsucre, arolllates (origanbasilic,oignon.poivre diacidité:acide citrique E330sana conservateur Emmental rapé (LAIT de vache pasteurisé amidon de pomme de terre, sels ferments lactiques présure microbienne); champignon hotel ascorbique, acidifiant:acide citrique); mozzarella rapé (LAIT de vache pasteurisé, ferments lactiquesselanti-agglomérant(E460ii)); oignon olive noire denoyautee de couleurgtuconate ferreux.): origan
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas royales » : 3,43 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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