Filet Mignon en croute, Metzger Muller
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filet Mignon en croute

France
NOVA4
245 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0286084052351
Préfixe GS1028
Additifs6 : E202, E250, E300…
AllergènesŒufs, Gluten
0286084052351

Préfixe 028 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie245 kcal12 %
Matières grasses11,9 g17 %
dont acides gras saturés7,1 g35 %
Glucides20,9 g8 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines13,1 g26 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

filet mignon de porc33 Z, farine de BLE, eau, viande porclü%q beurre8% (LMT), champignons, OEUF, gras de porc, Riesling d'Hlsace, sucres : sirop de glucose, saccharose, dextrose, fécule de pomme de terre, émulsifiants : E450, E451, épices et pli aromatique, plasma de porc, conservateurs : E250, E202, Madère, antioxydants : E300, E3015 arômes naturels, acidifiants : E575, E3 exhaustel? e août : E621Niandes orioine UE PriWkg Poids net : 9,95? 0,802kg fl consommer jusqtfau : LOT'. 17142206 4%6/47 0 286084 05235' CüNûlTlùNNE FILM

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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