pains choco et croissants
Préfixe 027 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 10,8 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 9,5 g | 4 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pains au chocolat: Farine de BLÉ, BEURRE (22.5%), eau, chocolat (10%) [ sucre, pâte cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille], sucre, levure, poudre de LAIT entier (1.5%), GLUTEN DE BLE, sel, farine de BLE maltée, enzymes, agent de traitement de la farine E300, émulsifiant : lécithine de tournesol. Dorure: OEUFS (0.2%). Traces de fruits à coque. Croissant: Farine (BLE; BLE malté); BEURRE LAIT) (24.5%); eau; sucre; levure; GLUTEN DE BLE; OEUF; sel; poudre de LAIT entier; levain d'EPAUTRE complet désydraté; extrait de malt d'ORGE; lactosérum en poudre (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes. Traces de soja et fruits à coque. CONSONNER JUSQU
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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