Pain spécial aux céréales
Préfixe 026 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 315 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,78 g | 4 % |
| Glucides | 50,4 g | 19 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 11,4 g | 23 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (52%), eau, graines (6,9%) (tournesol, lin brun, lin jaune), levure, sel, farine de céréales (0,9%) (seigle, avoine, orge, blé malte), gluten de blé, malt d'orge, émulsifiant : E471, E472 et agent de traitement de la farine : acide ascorbique,
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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