Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 267 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine T65 (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE malte, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (alpha-amylases, hemicellulases, xylanases, cellulases)), Eau, Sel (Sel, antiagglomérant (ferronitrile de sodium (E535)) (20 mg/kg maximum, dosage exprimé en équivalent K4Fe(CN)6)), Levure (Saccharomyces cerevisiae), Améliorant (Farine d. (mono - et diglycérides d'acides gras (E471). GLUTEN hydrolysé. antioxydant (acide ascorbique (E300)), enzymes (BLE) (amylases, Lipases, xylanases).)
- E1100Amylases
- E1104Lipases
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E535Ferrocyanure de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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