macarons
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 422 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 50,0 g | 56 % |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre - AMANDES Blancs d UFS Grome (creme (LAIT), stabibsant carraghénanies, émulsifiant ester lactique des mono - of diglycerides d acide gras) Fourrage citron (pulpe de citron 48%. sucre, jus de citron 3%, concentré de citron 2% gelifiant pectines, correcteur d acidite acido cifrique, antioxydant acide ascorbique, huile essentielle de citron) Fourrage framboise (brisures de framboise 45%, sucre, sirop de glucose-fructose. géifiant pectines, correcteur d acidité acide citrique) Beurre (LAIT) Amidon de mais Fourrage chocolat blanc 1% (chocolal blanc 55% (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao. émulsifiant lecithine de SOJA, aroma naturel de vanille), hude végétale (colza)) Chocolat 0.8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lecithine de 50.JA) Chocolat noir 0.8% (pata de cacao Sao Tomé, sucre, émulsifiant lécithine de 50.JA)- UFS Puree d AMANDE Blancs d UFS en poudre Pâte de PISTACHE (PISTACHES vertes 49%, sirop de sucre, eau, aróme naturel) Eau Colorants rouge de betterave, caramel ordinaire, curcumine, complexes cuivre chlorophylne, phosphate-5 de riboflavine Aróme naturel de vanille Chocolat blanc 0.2% (sucro beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) LAIT écrémé en poudre Sirop de glucose Extrait de malt d orge (GLUTEN) LAIT entier en poudre Amidon modifié de mais Extrait de café concentré 0 03% Cacao en poudre 0.03% Sirop de sucre inverti Acidifiant acide citrique Agent moussant citrate de triethyle Gelifiant alginate de sodium Stabilisant gomme xanthane Séquestrant phosphate disodique Grains de vanille épuisée. Ces produits ont pu être en contact avec arachide, graines de sésame. sulfites et autres fruits à coque.).
- E100curcumineColorant
- E150aCaramel E150aColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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