
BLACK BROD BRUNCH
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
céréales 92% (farine de BLE, maïs extrudé et farine de maïs (19,5%) graines de tournesol (12,5%), GLUTEN DE BLE, sel, fibre de BLE, épices, farine de BLE MALTE, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes : alpha-amylases, hémicellulase, cellulase, Traces de sésame, oeufs, produits laitiers et de soja,); eau; levure liquide stabilisée (levure, sel, stabilisant : gomme xanthane)
- E1100Amylases
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.