Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pizza topping râpé (LAIT écrémé, huile de palme, sel, enzyme coagulante, FERMENTS LACTIQUES, antiagglomérant amidon de pomme de terre), champignons frais, jambon sup dd torchon jambon de porc (origine France) sel, bouillon (eau, sel, gélatine de porc, arômes naturels, e250 conservateur), arômes naturels, dextrose, antioxydant E301, conservateur: E250), fond à pizza FARINE DE FROMENT, eau, sel, sucre, levure), sauce pizza (tomate, sucre, amidons modifiés, sel, huile de tournesol, épices et plantes aromatiques, arôme naturel d'oignon, acidifiant acide citrique) Viande d'origine Française
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza au jambon cru » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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