
Pizza orientale
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pate pizza (farine (farine de BLE), eau, sel (Sel marin, E536), huile d'olive (Huile d'olive vierge extra), levure)), MOZZARELLA (LAIT (origine France) pasteurisé, sel, E460ii, ferment lactiques), CREME FRAICHE (Crème, ferments lactiques), jambon sec (Jambon de porc, sel, E252), champignons, chorizo fort (Viande de porc, sel, LACTOSE, épices, protéines de LAIT, maltodextrine de maïs, dextrose, diphosphate, triphosphate, glutamate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, cochenille, dextrine, ferments lactiques), gorgonzola (LAIT de vache pasteurisé, sel, présure.), scarmorza fumé, oignon, Olives noires (Olives, eau, sel, gluconate ferreux), origan.
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E536Ferrocyanure de potassium
- E579gluconate de fer
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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