Tartes aux fraises · France

Tarte Fraise 6 personnes

de E.Leclerc · 800 g

France

Green-ScoreC

153 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

13,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0203143084627

Préfixe GS1020

Additifs12 : E101, E120, E14XX…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	153 kcal	8 %
Matières grasses	5,2 g	7 %
dont acides gras saturés	3,2 g	16 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	13,0 g	14 %
Protéines	2,5 g	5 %
Sel	0,16 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fraise 44%, FOND DE TARTE (FARINE de BLE, beurre 20%, sucre roux, sucre , OEUFS, sucre inverti, sel de Guérande 0.8%, poudre à lever E500ii.), gamip crème a chaud (Lait origine France, SUCRE (Sucre, amidon 2.3%), GAMIP CREMACHAUD 10KG (Amidon modifié, amidon de FROMENT (GLUTEN), stabilisant(s): E415, arôme, colorant(s): E101, E160a), Œufs entier ponte au sol liquide pasteurisé), JELBRI SPRAY GT FRAISE DEJAUT (Eau; Sirop de glucose fructose; Sucre; Gélifiant: Pectines (E 440), Carraghénanes (E 407); Colorant alimentaire (Concentré de carthame, Citron), Correcteur d'acidité: Acide citrique (E 330), Phosphates de potassium (E 340), Citrates de calcium (E 333); Arôme; Colorant: Cochenille (E 120);)

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E101Colorant
E120Acide carminiqueColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « tartes aux fraises » vendus en France

Sucres13,0 g · médiane 16,0 g

Acides gras saturés3,2 g · médiane 4,3 g

Sel0,16 g · médiane 0,17 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes aux fraises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fraises » : 2,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 5 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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