
tarte framboise
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 157 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 26,3 g | 10 % |
| dont sucres | 13,8 g | 15 % |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,11 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pate sablée farine de BLE, sucre, BEURRE pâtissier, blancs d'OEUFS, OEUFS, sirop de sucre inverti, poudres à lever E450-E500-E503, sel), crème pâtissière, (eau, sucre, amidon modifié, LACTOSE, matières grasses végétales (coco), poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, affermissant sulfate de calcium-diphosphate tetrasodique, gélifiants alginate de sodium - farine de graines de caroube-gomme xanthane-hydroxypropylmethylcellulose, émulsifiant esters lactiques des E471, protéines de LAIT, sel, arôme, colorants carotenoides - riboflavines), FRAMBOISES (surg), framboises, nappage, (eau, sirop de glucose-fructose, sucre, gelfiant pectine (E440), correcteurs d'acidité E330-E332-E333, conservateur E202, arôme naturel d'agrumes).
- E101Colorant
- E101iRiboflavineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fruits » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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